スタッフ紹介

板さん
飾り巻き寿司講師

≪主な経歴≫

資格: 食品衛生責任者

    薬膳インストラクター

    ナチュラルフードコーディネーター

    巻き寿司アートスクール修了

≪受賞≫

オレンジページサロンWEB 料理レポーターMVP賞

パナソニックキッチンマガジン ベストレシピ賞 

エバラHP おいしいレシピ メニュー考案

レタスクラブ主催 メビウス製薬 2017シミウスレシピコンテスト受賞 

北ガス SAGATIKレシピコンテスト 『2017おにぎりコレクション』敢闘賞 

 

≪ごあいさつ・理念≫

 家庭料理をもっと素敵に! 

とっておきの「特別ごはん」技を習得して

大切な人に作ってみませんか?

飾り巻き寿司は日本(房総地方)の伝統料理です。

基本の伝統柄から最新柄まで。各種メニューを取り揃えております。 

≪経歴≫

2010年。大手電機メーカーを早期退社。

専業主婦になり、朝昼晩の食事とお弁当作りを経て

料理教室に通う最中。飾り巻き寿司に魅了され

巻き寿司アートスクールで 

2017年9月に、講師の資格を修得。

食品衛生責任者の資格も取り

2017年10月。飾り巻き寿司教室を始めました。

 

 外食しようと思えば手軽にできてしまう今の時代ですが、

家族で楽しく食卓を囲むキッカケにしていただければ嬉しいです。

 

 

あくまで「主婦業」が大優先ではありますが(´・ω・`)…

ご自宅訪問・イベント・企業ロゴデザイン・展示等のご相談等。

ご要望があれば 出来る限りの対応をさせていただきます。

日々進化する料理教室でありたいと考えています。

ご提案・ご鞭撻・よろしくお願いいたします。

 

 

 



テツ
癒しマネージャー

オリジナル試作中に、ちょっとでも気を緩めると、

すかざず食材をひっくり返したり叩き落したりしてくれる

とても厳しい 我が家のにゃんこ先生です。

なので、自宅での料理教室は不可能となっております。

 

基本的には、穀物・野菜・卵のような食材には興味が無いので

カニカマの使用時のみ、指導に現れる きまぐれ勤務の彼です。

 

ブログマンガで 飾り巻き寿司を応援してくれています。