おしらせ

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5月21日(日)。『鯉のぼり🎏』開催の様子。

 

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初参加の方のとても楽しそうな笑顔で、こちらも嬉しくなっちゃいますね🎵

 

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鯉のぼりで使った3色の酢飯を使って

裏巻きロール寿司も作りましたよ。

 

簡単で艶やかな仕上がりになるので、とっても好評❗

 

なので、次回の『くまさん』の飾り巻き寿司教室でも、裏巻きロールやりますね(o・ω・o)

色を変えたり。具材を変えたり。巻きつけたり。

裏巻きロールの基本がわかれば、応用は無限大に出来ますね♡

 

 

 

そして、受講者さまの 鯉のぼり 作品がこちら。

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 とても素敵な仕上がりです✨

カットするまでは ドキドキですが(笑)

出てきた断面の可愛らしさに 歓喜の声が上がっちゃいますね。

 

 

 

作る人も、もらった人も 笑顔になる 飾り巻き寿司。

千歳タウンプラザで 教室を始めてから1年半が経ちました。

恵庭・千歳・苫小牧・北広島・長沼・安平・厚真 の方からの

参加&問い合わせをいただいております。

 

タウンプラザの開催日以外の場所・日程も 調整可能ですので

お気軽に ご相談くださいませね。

 

 

 

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4月13日。千歳タウンプラザで 

『桜の木』『松の木』と『3色の裏巻き寿司』の講座を開催しました。

 

桜の木の色付けは 

『ミツカン花すし酢のもと』で基本の色付けをしたあとに

受講者の皆様に えび粉と紅しょうが で 

好きな色合いに着色してもらう講座でした。

 

千歳の桜の開花は まだですが

皆さんの 色鮮やかで美しい桜の巻き寿司が咲き乱れ

一足先に 春を感じる講習内容となりました。

 

3種類の巻き寿司に挑戦したので💦

時間がなく、出来上がりのお写真を撮る事が出来ませんでした…。

次回はもっと 時間配分を上手に 進行したいと猛反省しております(*´Д`)。。。

 

2019年03月01日(金)  09:56

期間限定クーポン券

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トップページに期間限定クーポン券を付けました。

おひとり様一回限り 講習料金が3500円 → 2500円 になります。

2019年6月まで有効。

初めての方はもちろん。リピーターの方も使用可能です。

ご予約の際に『クーポン使用』とお申し出くださいね。

2019年01月23日(水)  14:59

2月講習 受付開始いたします。

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遅くなりましたが

2019年・2月と4月のカレンダー更新しました。

2月は、16日(土)と22日(金)に開催予定です。

 

2月16日(土)の講習メニューは

伝統柄『梅の木』と ハート寿司の応用『四葉のクローバー』です。

 

開催場所は 千歳タウンプラザ 1F レンタルルームA

時間は 10:30開場 11:00開始~12:30終了 となります。

会費 3500円

持ち物 エプロン・筆記用具(任意)

定員 6名

 

受付締切 ~2/12

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※申し込み人数が2名以上にならない場合は、中止になる場合がございます。

 

 

2019年01月18日(金)  16:41

Youtube 動画UPしました。

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年が明けてから今日まで

節分用の『恵方巻』が、鬼の巻き寿司だったら面白いかも~

と思って、試行錯誤しています。

『鬼』というより『アフロ』寄り。

『寿司』というより『そばめし』寄り 

な 仕上がりになってしまいました(*´Д`)。

 

そんなrecipe作りの副産物。

ファンキーなアフロの コマ動画を YoutubeにUP しました。

YOUTUBE  『アフロ』 で 検索   

よかったら 観てくださいね。(笑)

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