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飾り巻き寿司と電子レンジ料理
2019年11月より
飾り巻き寿司教室へご参加くださった方に
Panasonic bistroNE-BS2600 を使ったお料理を お出しします。
11月・12月のメニューは
茶碗蒸し と 根菜の旨煮 です。
巻き寿司を巻いている間に、副菜が2品出来ちゃうプランです。
定員2-3名 講習料 3500円
開催日はカレンダーをご確認ください。
フラワーゼリー講習が始まります。
2019年11月より
フラワーゼリー講習の受付を開始いたします。
練習用ゼリー1個
お持ち帰り用ゼリー3個
定員2名 講習料 3300円
開催日はカレンダーをご確認ください。
森のくまさん 巻き寿司講座
日時：５月11日（土）11：00より開催 (開場10時半)
内容：くまさんの巻き寿司と、裏巻きロール寿司を巻きます。
場所：千歳タウンプラザ 1F レンタルルーム
定員 ５名
料金 3500円 → ２５００円！（講座開講２年目突入キャンペーン価格）
材料費,テキスト代，消費税込
持ち物は、エプロン(任意)&筆記用具
くまさんの色は 茶・黒・白・のうちの2種。2巻。
当日選んで作っていただけます♪
https://admin.goope.jp/reservation/setting_course/
4月21日の巻き寿司教室～受講風景です。
5月21日(日)。『鯉のぼり🎏』開催の様子。
初参加の方のとても楽しそうな笑顔で、こちらも嬉しくなっちゃいますね🎵
鯉のぼりで使った３色の酢飯を使って
裏巻きロール寿司も作りましたよ。
簡単で艶やかな仕上がりになるので、とっても好評❗
なので、次回の『くまさん』の飾り巻き寿司教室でも、裏巻きロールやりますね(o・ω・o)
色を変えたり。具材を変えたり。巻きつけたり。
裏巻きロールの基本がわかれば、応用は無限大に出来ますね♡
そして、受講者さまの 鯉のぼり 作品がこちら。
とても素敵な仕上がりです✨
カットするまでは ドキドキですが(笑)
出てきた断面の可愛らしさに 歓喜の声が上がっちゃいますね。
作る人も、もらった人も 笑顔になる 飾り巻き寿司。
千歳タウンプラザで 教室を始めてから1年半が経ちました。
恵庭・千歳・苫小牧・北広島・長沼・安平・厚真 の方からの
参加＆問い合わせをいただいております。
タウンプラザの開催日以外の場所・日程も 調整可能ですので
お気軽に ご相談くださいませね。
桜の木と松の木の巻き寿司教室～講座風景
4月13日。千歳タウンプラザで
『桜の木』と『松の木』と『３色の裏巻き寿司』の講座を開催しました。
桜の木の色付けは
『ミツカン花すし酢のもと』で基本の色付けをしたあとに
受講者の皆様に えび粉と紅しょうが で
好きな色合いに着色してもらう講座でした。
千歳の桜の開花は まだですが
皆さんの 色鮮やかで美しい桜の巻き寿司が咲き乱れ
一足先に 春を感じる講習内容となりました。
３種類の巻き寿司に挑戦したので💦
時間がなく、出来上がりのお写真を撮る事が出来ませんでした…。
次回はもっと 時間配分を上手に 進行したいと猛反省しております(*´Д｀)。。。