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2019年10月30日(水)  14:10

飾り巻き寿司と電子レンジ料理

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2019年11月より

飾り巻き寿司教室へご参加くださった方に

Panasonic bistroNE-BS2600 を使ったお料理を お出しします。

11月・12月のメニューは

茶碗蒸し と 根菜の旨煮 です。

巻き寿司を巻いている間に、副菜が2品出来ちゃうプランです。

定員2-3名 講習料 3500円

 

開催日はカレンダーをご確認ください。

 

 

2019年10月21日(月)  14:03

フラワーゼリー講習が始まります。

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2019年11月より

フラワーゼリー講習の受付を開始いたします。

練習用ゼリー1個

お持ち帰り用ゼリー3個

定員2名 講習料 3300円

 

開催日はカレンダーをご確認ください。

2019年05月11日(土)  19:14

森のくまさん 巻き寿司講座 

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日時:5月11日(土)11:00より開催 (開場10時半)

 

内容:くまさんの巻き寿司と、裏巻きロール寿司を巻きます。

場所:千歳タウンプラザ 1F レンタルルーム

定員 5名

料金 3500円 → 2500円!(講座開講2年目突入キャンペーン価格)

 材料費,テキスト代,消費税込

 

持ち物は、エプロン(任意)&筆記用具

 

 

くまさんの色は 茶・黒・白・のうちの2種。2巻。

当日選んで作っていただけます♪

 

 

https://admin.goope.jp/reservation/setting_course/

 

 

 

 

 

 

 

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5月21日(日)。『鯉のぼり🎏』開催の様子。

 

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初参加の方のとても楽しそうな笑顔で、こちらも嬉しくなっちゃいますね🎵

 

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鯉のぼりで使った3色の酢飯を使って

裏巻きロール寿司も作りましたよ。

 

簡単で艶やかな仕上がりになるので、とっても好評❗

 

なので、次回の『くまさん』の飾り巻き寿司教室でも、裏巻きロールやりますね(o・ω・o)

色を変えたり。具材を変えたり。巻きつけたり。

裏巻きロールの基本がわかれば、応用は無限大に出来ますね♡

 

 

 

そして、受講者さまの 鯉のぼり 作品がこちら。

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 とても素敵な仕上がりです✨

カットするまでは ドキドキですが(笑)

出てきた断面の可愛らしさに 歓喜の声が上がっちゃいますね。

 

 

 

作る人も、もらった人も 笑顔になる 飾り巻き寿司。

千歳タウンプラザで 教室を始めてから1年半が経ちました。

恵庭・千歳・苫小牧・北広島・長沼・安平・厚真 の方からの

参加&問い合わせをいただいております。

 

タウンプラザの開催日以外の場所・日程も 調整可能ですので

お気軽に ご相談くださいませね。

 

 

 

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4月13日。千歳タウンプラザで 

『桜の木』『松の木』と『3色の裏巻き寿司』の講座を開催しました。

 

桜の木の色付けは 

『ミツカン花すし酢のもと』で基本の色付けをしたあとに

受講者の皆様に えび粉と紅しょうが で 

好きな色合いに着色してもらう講座でした。

 

千歳の桜の開花は まだですが

皆さんの 色鮮やかで美しい桜の巻き寿司が咲き乱れ

一足先に 春を感じる講習内容となりました。

 

3種類の巻き寿司に挑戦したので💦

時間がなく、出来上がりのお写真を撮る事が出来ませんでした…。

次回はもっと 時間配分を上手に 進行したいと猛反省しております(*´Д`)。。。

 

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今日の予定